Китай Триглицериди със средна верига Прах
Средата на триглицеридите (МСТ) наситени мастни киселини, както дълга верига триглицериди (L CT) на общите, но също така има свои собствени характеристики. Средноверижни триглицериди само чрез състава на наситени мастни киселини, ниска точка на замръзване, течност в стайна температура, нисък вискозитет.
Китайско наименование средноверижни триглицериди английско наименование средноверижни триглицериди природа на течност, малък вискозитет MCT
Триглицериди с средна верига, английско наименование триглицериди със средна верига, наричани като (МСТ)
Мастните киселини се класифицират в къси, средноверижни и дълги вериги според тяхната дължина на въглеродната верига. Мастни киселини, съдържащи 8 до 12 въглеродни атома, обикновено се наричат мастни киселини със средна верига (MCFA), които се естерифицират с глицерол (или триглицериди със средна верига, MCTs) от триглицериди на средно верижни мастни киселини. Типично МСТ се отнася до наситени триглицериди на каприлова или триглицеридна или наситена каприлова киселина-капринова киселина.
Средноверижни триглицериди само чрез състава на наситени мастни киселини, ниска точка на замръзване, течност в стайна температура, нисък вискозитет. В сравнение със соевото масло е напълно без мирис, безцветна прозрачна течност. В сравнение с обикновените мазнини и хидрогенираните масла, съдържанието на ненаситени мастни киселини със средна верига на триглицеридите е много ниско, стабилността на окисляване е много добра, стойността на йода не е по-голяма от 0,5. MCT е особено стабилна при високи и ниски температури.
В хранително-вкусовата промишленост триглицеридите със средна верига могат да се използват като ароматизатори за храна и пигменти, разтворители и носители; в печена хранителна обработка, средно верижни триглицериди често и евтини растителни масла заедно, като анти-лепило, за да се предотврати изпичането на храната в саксията или мухъл; чисти средно-верижни триглицериди или смесени с растително масло също често се използват като лубрикант за макаронени изделия и средство за освобождаване; триглицериди със средна верига могат също да се използват за справяне с разнообразни мастноразтворими витамини, пигменти и антиоксиданти, вискозитетът на мастните вещества с висок вискозитет значително се намалява, когато се добавят малки количества триглицериди със средна верига и триглицеридите със средна верига използвани в хранително-вкусовата промишленост за заместване на лесно окислени кремове, имитации на млечен ликьор и сирене; ако се използва в комбинация с водоразтворими колоиди, триглицериди със средна верига могат също да се използват като спирачка за напитки. В допълнение, триглицеридите със средна верига могат да заменят минералното масло за смазочни масла за преработка на храни.
Храна за пациента
Средните триглицериди (МСТ) могат да се използват като постоперативна, инфекциозна и изгорена храна за пациенти, но също и за тези, които страдат от малабсорбция на мазнини, СПИН и ракови пациенти, диабет, могат да се използват за лечение на доброкачествена хиперплазия на простатата, Намаляване на камъни в жлъчката, понижаване на холестерола, профилактика и лечение на хиперлипидемия. В допълнение, тя може да помогне да отслабнете, практиката доказа, че консумацията на естер на мастна киселина със средна верига MCT върху човешкото телесно тегло, намаляване на площта на мастната тъкан, намаляване на обиколката на талията има очевиден ефект.
Фуражни добавки
Триглицеридите със средна верига (MCT), поради своята висока енергия, лесна за усвояване при домашните птици, имат широк спектър от приложения. Фуражите добавиха средно верижни триглицериди, увеличаването на теглото на прасетата, стабилността на свинското мляко, кокошките носачки се подобриха. Освен това има триглицериди със средна величина, за да се подобри устойчивостта на болести по птиците и животните и други ефекти.
Благодарим ви, че гледахте, не се колебайте да се свържете с нас.Ние чакаме Вашия отговор!
Тел: + 86-29-6265 1717
Имейл: sales@healthfulbio.com