Конюгирана линолова киселина (CLA) е изомер на линолова киселина. Това е серия от позиционни и геометрични изомери на линолова киселина с двойни връзки при въглерод 9, 11 или 10, 12. Това е нова функционална мастна киселина. Използвайки масло от семена на шафран за храна като суровина, линоловата киселина в него се превръща в конюгирана линолова киселина чрез реакция на конюгиране, която е възобновяем ресурс. Конюгираната линолова киселина използва хранителна липаза като катализатор за естерифициране на мастни киселини на конюгирана линолова киселина с глицерол за получаване на глицерид на конюгирана линолова киселина.
 |
 |
CLA е получила сертификат GRAS (общопризнат като безопасен) от FDA на САЩ и се счита за естествена, недразнеща съставка, която може безопасно да се използва във функционални храни и напитки. През 2008 г. FSANZ (Food Standards Australia New Zealand) признава CLA за нов източник на храна. През януари 2009 г. корейската KFDA установи стандарти и спецификации на CLA. През април 2010 г. Европейският съюз EFSA обяви, че CLA е безопасна за употреба в храни.
CLA е есенциална мастна киселина (не може да се синтезира от човешкото тяло) и принадлежи към семейството на омега-6. Конюгираната линолова киселина (глицерид) изглежда главно като бистра светложълта маслена течност. Това е друго функционално липидно вещество с голяма приложна стойност след DHA и EPA.
Ефикасността на CLA
1. Намаляване на мазнините
Изследванията върху функциите на конюгираната линолова киселина са фокусирани върху намаляването на мазнините. Доказано е, че конюгираната линолова киселина засяга рецепторите, отговорни за увеличаването на изгарянето на мазнини и метаболизма на глюкозата и липидите (мазнините). Конюгираната линолова киселина ще играе роля в инхибирането на липопротеин липаза (LPL), ензим, участващ в липидния метаболизъм (прехвърляне на мазнини към адипоцитите и местата за съхранение). Чрез намаляване на активността на този ензим, CLA води до намаляване на складирането на телесни мазнини (триглицериди).
Второ, той ще играе роля в активирането на липолизата, явление, при което липидите се разграждат и след това се освобождават като мастни киселини и се използват за производство на енергия (изгаряне). Както при първата функция, този механизъм води до намаляване на триглицеридите, заключени в клетките за съхранение на мазнини. И накрая, изследванията подчертават, че CLA участва в ускоряването на естествения метаболизъм на мастните клетки. CLA може да помогне за намаляване на мазнините, без да отслабва, което показва, че може да изгаря телесните мазнини, като същевременно запазва чистата мускулна маса.
Клиничните проучвания са доказали, че конюгираната линолова киселина има ефект на намаляване на мазнините, особено за краката и талията.
2. Намаляване на липидите в кръвта и подобряване на съдовото здраве
Според чуждестранен патент CLA може ефективно да играе ролята на "съдов чистач", да премахва боклука от кръвоносните съдове и ефективно да регулира вискозитета на кръвта. Според литературни записи шафранът има ефект на насърчаване на кръвообращението, разпръскване на застой на кръвта, облекчаване на болката, регулиране на ендокринната система и премахване на свободните радикали. Неговите семена - семена от шафран (източникът на CLA) са богати на незаменими за човешкото тяло мастни киселини. Дългосрочната употреба има клинични физиологични ефекти като намаляване на липидите в кръвта, понижаване на кръвното налягане и разтваряне на холестерола. В тестовата популация 0.7-1.4g CLA се допълва всеки ден. След 4 седмици съдържанието на телесни мазнини, серумните триглицериди и общият серумен холестерол намаляват. Според резултатите, публикувани на годишната среща на Американското химическо дружество през август 2000 г., пациенти с диабет тип 2, които допълват диетата си с 6 g CLA всеки ден в продължение на 8 седмици, могат да намалят нивата на триглицеридите и да подобрят нивата на секреция на инсулин. Това предполага, че CLA може да има ефект на предотвратяване на вторична атеросклероза при пациенти с диабет тип 2.
3. Повишаване на имунитета
Има повече основни изследвания върху CLA за имунната регулация и по-малко изследвания върху популациите. Механизмът е главно да регулира възпалителните фактори чрез индуциране на липидна пероксидация. CLA подобрява свързаните с имунитета реакции по следните начини: регулиране на фактора на туморната некроза, цитокини (интерлевкин 1, 4, 6, 8), простагландини или азотни оксиди, като същевременно намалява алергичните имунни реакции. Скорошни резултати от клинични изследвания показват, че добавянето на CLA от 6g CLA на ден в продължение на 12 седмици при пациенти с ревматоиден артрит може да намали производството на провъзпалителни фактори като TNF- или ядрен фактор-kB (NFκB).
От горните функции може да се установи, че много от ефектите на конюгираната линолова киселина, като загуба на мазнини и подобряване на имунитета, могат да играят роля в спортните добавки, но не могат да се използват в храни за спортно хранене. Като нова хранителна съставка, нейният обхват на приложение има ясни нормативни изисквания. Обхватът на употреба не включва храни за спортно хранене или специални диетични храни.
 |
 |
Приложения на CLA
Поради различните си физиологични функции и ефекти, конюгираната линолова киселина се използва широко в много области.
На първо място, в областта наздравословна храна, конюгираната линолова киселина може да се добавя към различни храни, като млечни продукти, сокове, здравословни продукти и др., за да се увеличи тяхната хранителна стойност и функционалност. Добавянето на CLA не само обогатява хранителното съдържание на храната, но също така помага на хората да абсорбират тази важна мастна киселина, за да отговорят на здравните нужди на тялото.
Второ, конюгираната линолова киселина също се използва широко вфармацевтична област. Може да се използва като имуномодулатор и има широки перспективи за приложение. Голям брой научни изследвания са доказали, че CLA има много важни физиологични функции като антиоксиданти, понижаване на холестерола и триглицеридите и анти-атеросклероза. Тези функции го правят с голям потенциал в областта на медицината.
В допълнение, конюгираната линолова киселина също има значителни ефекти на приложение в областта нагрижа за красотата и здравето. Може да се използва за производство на продукти за красота и здраве, като продукти за грижа за кожата, продукти за отслабване и др. CLA е много подобна на мастните киселини, секретирани от естествената кожа на човешкото тяло, като помага за подобряване на качеството на кожата и оформяне на добри извивки на тялото. Той може не само да овлажни кожата и да я предпази от увреждане на околната среда, но също така да подобри еластичността и блясъка на кожата, показвайки ефекти против стареене. В същото време CLA може също така да предотврати и лекува увреждане на кожата и различни кожни заболявания.
В допълнение към горните области на приложение, конюгираната линолова киселина може също да се използва като хранителна добавка за животни за подобряване на растежа на животните, качеството на месото и имунитета.
 |
 |
Конюгирана линолова киселина от HSF Biotech
HSF е компания, специализирана в производството на конюгирана линолова киселина. Нашите CLA продукти могат да бъдат подходящи за много области като здравословни храни, здравословни продукти, хранителни добавки и т.н. Независимо дали става въпрос за хора, които отслабват, фитнес ентусиасти или възрастни хора, нашите CLA продукти могат да осигурят целенасочена хранителна подкрепа.
За повече подробности, моля свържете се с нас:
Електронна поща:sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900