Високият холестерол е преобладаващ здравословен проблем в световен мащаб, който увеличава риска от сърдечни заболявания, инсулт и други хронични състояния. Въпреки че холестеролът е от съществено значение за правилното функциониране на нервите и клетките, твърде много от него може да бъде вредно за здравето. Нездравословният хранителен избор, липсата на упражнения и генетиката са водещите фактори за високите нива на холестерол сред хората от всички възрасти. Проучванията показват, че до една трета от всички възрастни имат високи нива на холестерол в кръвта си. В тази връзка включванеторастителни стеролив диетата може да помогне за блокиране на усвояването на холестерола и намаляване на нивата на LDL.
Висок риск от висок холестерол
Високият холестерол може да окаже значително влияние върху нашето здраве. Това е вид мазнина, която се намира в нашата кръв и е от съществено значение за много телесни функции. Въпреки това, прекомерното количество холестерол може да доведе до сериозни здравословни проблеми.
Един от основните рискове за здравето, свързани с високия холестерол, е сърдечното заболяване. Когато в кръвта ни има твърде много холестерол, той може да образува плаки по стените на нашите артерии, което може да доведе до тяхното стесняване и втвърдяване. Това може да доведе до високо кръвно налягане, инфаркти и инсулти.
Високият холестерол може също да доведе до заболяване на периферните артерии, което засяга кръвоносните съдове извън сърцето и мозъка. Това може да причини болка и изтръпване на краката и ходилата, а в тежки случаи може да доведе до ампутация.
Друг риск за здравето, свързан с високия холестерол, са камъните в жлъчката. Холестеролът може да допринесе за образуването на камъни в жлъчката, които са твърди отлагания, които могат да блокират потока на жлъчката от жлъчния мехур.
И накрая, високият холестерол може да увеличи риска от диабет. Когато в кръвта ни има твърде много холестерол, това може да причини инсулинова резистентност, което може да доведе до диабет тип 2.
Растителните стероли побеждават холестерола
Растителните стероли са естествени активни вещества, присъстващи в растенията и са важни компоненти на растителните клетъчни мембрани. Те са най-разпространени в растителни масла, ядки, семена, зърнени храни и бобови растения, с до 250 вида. Въпреки че химичната им структура е подобна на холестерола, действието им е напълно различно. Те не само инхибират абсорбцията и синтеза на холестерола, но също така увеличават обратния транспорт и екскрецията на холестерола и пречат на абсорбцията и синтеза на глицеридите. Накратко, растителните стероли се конкурират с лошия холестерол. По време на процеса на храносмилане, чревна абсорбция и дори навлизане в клетките, растителните стероли се конкурират с лошия холестерол и трябва да бъдат оставени настрана от тялото.
Многобройни проучвания показват, че консумацията на растителни стероли може значително да понижи нивата на LDL (лошия) холестерол. В едно проучване участниците, които са консумирали маргарин, обогатен с растителни стерол в продължение на четири седмици, са имали средно 10% намаление на нивата на LDL холестерола в сравнение с тези, които са консумирали обикновен маргарин. Друго проучване установи, че ежедневната консумация на растителни стероли намалява нивата на LDL холестерола с до 14,5 процента.
Растителните стероли могат да се консумират чрез различни храни и хранителни добавки. Някои често срещани източници на растителни стероли включват растителни масла, ядки, семена, плодове и зеленчуци като спанак и броколи. Добавките от растителен стерол също се предлагат под формата на капсули или таблетки, въпреки че винаги е най-добре да си набавяте хранителни вещества чрез цели храни, когато е възможно.
В допълнение към понижаването на нивата на холестерола, растителните стероли могат да имат и други ползи за здравето. Например, някои проучвания предполагат, че растителните стероли могат да помогнат за намаляване на риска от някои видове рак, включително рак на простатата и рак на гърдата. Други проучвания показват, че растителните стероли могат да подобрят имунната функция и да намалят възпалението. В козметиката и продуктите за лична хигиена растителните стероли се използват заради техните овлажняващи и противовъзпалителни свойства. Те също имат антиоксидантни свойства, което ги прави отлични в борбата срещу свободните радикали, които могат да увредят кожата. HSF Biotech Company пусна растителни стероли от борови и соеви източници в отговор на пазарното търсене.
Признаване на растителни стероли от други страни
През последните години растителните стероли привличат все по-голямо внимание сред потребителите и изследователите заради потенциалните им ползи за здравето. В резултат на това няколко държави са създали програми за сертифициране за продукти, съдържащи растителни стероли и свързаните с тях здравни претенции.
- Национална образователна програма за холестерол (NCEP) в Съединените щати. Тази програма одобри използването на растителни стеролни естери в храни като част от диета за понижаване на холестерола. Храните, които използват този вид съставка, вече могат законно да носят здравна претенция, в която се посочва, че могат да намалят риска от сърдечни заболявания.
- Европейският съюз е установил здравни претенции за растителни стероли. Продукти, които съдържат най-малко 1,5 g растителни стероли на дневна порция, вече могат да имат здравна претенция, в която се посочва, че допринасят за поддържането на нормални нива на холестерол.
- В Канада агенцията Health Canada призна, че растителните стероли могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола. Продукти, които съдържат най-малко 0,8 g растителни стероли на дневна порция, вече могат да имат здравна претенция, в която се посочва, че могат да помогнат за намаляване на холестерола.
- В Япония съществува уникална програма за сертифициране на растителни стероли. Тази програма се нарича Храна за специфични здравни цели (FOSHU) и продуктите, които отговарят на определени критерии, могат да имат здравна претенция на опаковката. Едно такова твърдение е, че растителните стероли могат да помогнат за намаляване на усвояването на хранителния холестерол.
- В Австралия има програма за сертифициране, наречена Heart Foundation Tick. Продукти, които отговарят на определени критерии за здравословно хранене, могат да използват този сертификат върху опаковката си. Един от критериите е продуктът да съдържа поне 0,6 g растителни стероли на дневна порция.
HSF BitoechPпроизвеждаPЛантSтеролиЗащита на човешкото здраве
Ефикасността на растителните стероли зависи преди всичко от общия им прием. Според изследване количеството растителни стероли, консумирано от общото население от диетата им, се различава значително от количеството, необходимо за оптимална активност. Следователно е необходим допълнителен прием на 2-3g растителни стероли на ден. Въз основа на тази ситуация HSF Biotech Company пусна растителни стероли, насочени към хора с три тежки състояния (високо кръвно налягане, висока кръвна захар и високи кръвни липиди) и нездравословни диети. Продуктът се извлича от соя и бор, като се използват техники за физическа кристализация, за да се постигне чистота от над 98 процента. С подобряването на здравната осведоменост и популяризирането на свързаните с това хранителни знания се смята, че растителните стероли стават по-здравословен избор за повече потребители.
Високият холестерол е нарастващо безпокойство, на което трябва да се обърне внимание. Може да е необходима комбинация от избор на здравословен начин на живот и в някои случаи медикаменти за управление на нивата на холестерола. Както винаги, важно е да се консултирате със здравен специалист, за да определите най-добрия курс на действие, съобразен със специфичните здравни нужди.
Искате да получите БЕЗПЛАТНИ МОСТРИ, моля свържете се с нашите специалисти наsales@healthfulbio.com.