Много хора мислят: Не е лиMCTимето на един вид масло? Всички МЦТ са еднакви, нали? Но всъщност, MCT е общ термин за клас мазнини, разделени на много различни видове. Различните видове MCTs имат много различни ефекти. Според броя на съдържащите се въглеродни атоми MCT може да бъде разделена на четири различни мазнини: C6, C8, C10, и C12-числото след C съответства на броя на въглеродните атоми (C) в него. Колкото по-голям е броят, толкова повече въглеродът Колкото повече атоми, толкова по-дълга е въглеродната верига, толкова по-голяма е молекулярната структура, толкова по-бавен е скоростта на метаболизма и енергийните доставки и толкова по-лош е ефектът от ускоряването на кетогенезата.
Сред тях C6 има най-късата въглеродна верига и най-бързия метаболизъм. Но поради това има силно "дразнещо" за стомаха и червата. Трудно е човешкото тяло да се адаптира към този тип МКТ и е много лесно да предизвика повръщане, диария и други неудобни симптоми след като го изяде в стомаха. В допълнение, C6 има задържаща миризма, която е неприемлива. Затова трябва да избягваме приема на C6-MCT колкото е възможно повече. Въпреки това, C10 и C12 имат сравнително дълги въглеродни вериги, по-големи молекулни структури, и по-бавен метаболизъм, така че те не са добър избор за MCT. Особено C12, което е близо 50% от лауринова киселина в кокосово масло, много професионални проучвания смятат, че въглеродната верига на тази MCT е твърде дълга, а процесът на метаболизъм всъщност е по-скоро като дълго верижни мастни киселини, и дори не трябва да се класифицира като средно. В рамките на категорията на верижни мастни киселини.

И C8, който съдържа 8 въглеродни атома, има всички предимства, споменати по-горе. Въглеродната верига на C8 е само малко по-дълга от тази на C6, но метаболизмът му все още е много бърз, което може да помогне на човешкото тяло бързо да влезе в кетогенното състояние. В същото време тя има малко дразнене на стомаха и червата. Тялото ни може да понася C8 много добре, и това е по-малко склонен към нежелани реакции като диария. В действителните изследвания, C8 MCT също е доказано, че е отлично кетогенно гориво.





