Оксидативният стрес, предизвикан от упражнения, е една от основните причини за увреждане на тъканите и умора, предизвикана от упражнения. Добавянето на екзогенни антиоксиданти може да контролира и намали генерирането на ендогенни свободни радикали и липидна пероксидация по време на тренировка и да забави умората, предизвикана от упражнения.ликопене един от най-ефективните антиоксиданти, открити наскоро в света през последните години.
При нормални физиологични условия генерирането и изчистването на свободни радикали поддържа динамичен баланс. Определено количество свободни радикали, като клетъчни преобразуващи молекули, участват в регулирането на важни физиологични процеси, като имунна функция, ангиогенеза и свиване на скелетните мускули. Въпреки това, в състояние на упражнение, независимо дали става въпрос за краткосрочни мащабни упражнения или дългосрочни субмаксимални упражнения, генерирането на свободни радикали в тялото се увеличава.
Голям брой свободни радикали, генерирани по време на тренировка, са важна причина за умора, причинена от упражнения. Тъй като увреждането на свободните радикали не е специфично, то може да се появи във всяка тъкан или орган и да причини умора от упражнения. Следователно, добавянето на антиоксиданти за борба срещу голям брой свободни радикали, генерирани по време на тренировка, е едно от важните средства за забавяне на появата на умора, причинена от упражнения, насърчаване на елиминирането на умората след тренировка и възстановяването на телесните функции.
Приложението на ликопена в спорта е свързано основно със силните му антиоксидантни свойства.
1. Подобряване на антиоксидантната функция на организма
Като липидноразтворим антиоксидант, ликопенът не само реагира със свободните радикали на кислорода чрез обратим електронен трансферен път, но също така действа директно върху свободните радикали, за да потуши синглетния кислород чрез физични и химични методи.
2. Забавете появата на умора, причинена от упражнения
Ликопенът има известен ефект срещу умора. Времето за плуване на мишките с висока доза ликопен е значително по-високо от това в контролната група, което показва, че ликопенът може да подобри издръжливостта на мишките при упражнения, а подобряването на издръжливостта на упражнения показва, че способността на тялото да се бори с умората се засилва. .
3. Повишаване на имунната функция на организма
Стресът от упражнения има голямо влияние върху имунната функция на тялото, особено след високо интензивни упражнения, тялото често изглежда имуносупресирано и е предразположено към инфекциозни заболявания. Ликопенът може да подобри до известна степен имунитета на организма и да намали възможността за поява на заболяване. Добавянето на ликопен по време на високоинтензивни тренировки може ефективно да предотврати спада на имунната функция на спортиста и да осигури добра физическа функция на спортиста.