Ванилинът е ароматният компонент на ваниловия зърна, известен още като ванилин, който се намира главно в естественото растение ванилия. Семената на ванилин са изсушени шушулки ванилин, ценна естествена растителна подправка.Натурален ванилин на прахе важна подправка и може да се използва в храните, тютюна, ежедневните химикали и селското стопанство. Делът на ванилина, използван в индустриите надолу по веригата, е около 50 процента за хранителни добавки, 20 процента за фармацевтични междинни продукти, около 20 процента за фуражни добавки и около 10 процента за други приложения.
1. Ванилинът се използва основно в хранително-вкусовата промишленост като подобрител на вкуса в сладкиши, сладолед, безалкохолни напитки, шоколад, печени сладкарски изделия и алкохол. Дозировката е 0.01 процент -0.04 процента в торти и бисквити, 0,02 процента -0.08 процента в бонбони, 220 mg•kg{{10} } в печени изделия и 970 mg•kg-1 в шоколад. Ванилинът може да се използва и като хранителна консервираща добавка в различни храни и подправки.
2. В козметичната индустрия може да се използва като овкусител в парфюми и кремове;
3. В ежедневната химическа промишленост може да се използва за модифициране на аромата на ежедневните химически продукти;
4. В химическата промишленост може да се използва като пеногасител, вулканизиращ агент и химически прекурсор
5. Може да се използва и за аналитични тестове, като тестване на аминосъединения и определени киселини.
Тъй като самият ванилин има бактериостатичен ефект, той може да се използва като фармацевтичен междинен продукт във фармацевтичната индустрия, включително при лечението на кожни заболявания. Ванилинът има определени антиоксидантни и превантивни ефекти на рак и може да участва в предаването на сигнала между бактериалните клетки. Тези потенциални области на приложение ще насърчат бързото нарастване на търсенето на пазара на ванилин в бъдеще.
HSF Biotech осигурява високо качествонатурален ванилин на прахна клиенти от цял свят. Това е ядлив аромат с аромат на ванилови зърна и силно желание за тамян. Освен това е незаменима и важна суровина в производството на хранителни добавки и се използва широко като подправка във всички храни, които трябва да увеличат вкуса на млякото.