1. Представяне на продукта
HSF LowChol-EPхитостеролEстере бледожълта маслена паста при стайна температура и ще бъде бистра маслена течност над 80ºC/176 градуса F. Това е зелен процес, който не използва нито катализатори, нито разтворители, получен чрез естерификация на свободни растителни стероли с мастни киселини.
Този зелен процес чрез технология за биотрансформация и технология за разделяне при ниска температура запазва биологичната активност на естествените функционални компоненти на естера на фитостерола, което прави продукта по-стабилен и по-удобен.
За да отговори на нуждите на клиентите и пазарите в различни области, HSF Biotech успешно разработи повече от 10 продукта от серията растителни стерол естери. След години на технологични иновации и връзки с обществеността, той се използва широко в хранителни масла, специални масла, млечни продукти (сухи, мокри), функционални храни, твърди напитки, козметика и ежедневни химически продукти.
1.1 Химическа структура
Химична формула | Молекулно тегло | |
Бета-ситостерол олетат | C47H82O2 | 678 |
Стигмастерол олетат | C47H80O2 | 676 |
Кампестерол олетат | C46H80O2 | 664 |
Брасикастерол олетат | C46H78O2 | 662 |
1.2 Физични и химични свойства
Моментна снимка на продукта | |
Спецификация | 97 процента |
Миризма | Леко растително масло |
Вкус | Малко към никакво |
Външен вид | Светло жълта маслена паста (при стайна температура) |
Прозрачност (80 градуса) | Бистра маслена течност |
Препоръчителна употреба | Храна/храна за домашни любимци/козметична добавка |
Разтворимост | Неразтворим във вода (20 градуса) Разтворим в мазнини и масла |
2. Ползи от естерифицирани фитостероли
2.1фитостерол естерполучено чрез естерификация може значително да подобри мастната{0}}разтворимост или разтворимостта във вода-, така че да може да се добавя към мазни или -съдържащи вода храни.
2.2 Естерифицираните фитостероли са по-разтворими в органични разтворители, а степента на усвояване и използване е около 5 пъти по-висока от тази на свободния тип.
В природата има два вида фитостероли: свободен тип и естерифициран тип. Свободният тип е предимно в ядките и маслодайните култури, а естерифицираният е предимно в зърнените култури. Свободните фитостероли под формата на кристали са трудни за усвояване в човешкото тяло поради тяхната неразтворимост и ниска бионаличност и изискват по-високи дози, за да бъдат ефективни, което лесно може да доведе до хиперфитостеролемия.
3. Приложения
Продуктът може да се прилага в областта на храните, областта на здравните продукти, областта на козметиката и фармацевтичната област.
4. Блок-схема
5. Стандарт за качество
Аналитично качество | Методи за изпитване | |
Киселинна стойност | По-малко или равно на 1.0mg KOH/g | USP<401> |
Пероксидна стойност | По-малко или равно на 5.0meq/kg | USP<401> |
Загуба при сушене | По-малко или равно на 0.2 процента | USP<731> |
Анализ | ||
Съдържание на стерол естери и свободни стероли | По-голямо или равно на 97 процента | GC |
Стеролови естери | По-голямо или равно на 90 процента | GC |
Безплатни стероли | По-малко или равно на 6 процента | GC |
Общо стероли | По-голям или равен на 59 процента | GC |
Замърсител | ||
Pb | По-малко или равно на 0.1ppm | GF-AAS |
Като | По-малко или равно на 0.1ppm | HG-AAS |
CD | По-малко или равно на 1.0ppm | GF-AAS |
Hg | По-малко или равно на 0.1ppm | HG-AAS |
B(a)p | По-малко или равно на 2.0ppb | HPLC |
Остатъчни разтворители | По-малко или равно на 50ppm | USP<467> |
Микробиологични | ||
Общ брой на аеробните микроби | По-малко или равно на 1000 cfu/g | USP<61> |
Общ брой дрожди и плесени | По-малко или равно на 100 cfu/g | USP<61> |
Е. coli | Отрицателен/10гр | USP<62> |
6. Хранителна информация
6.1 Спецификация: растителен стерол естер (соя)
На 100гр
Предмети | Мерна единица | Стойност |
Енергия | kJ | 3684 |
Протеин | g | 0 |
Общо мазнини | g | 99.1 |
Въглехидрати | g | 0.8 |
натрий | mg | 0 |
6.2 Спецификация: растителен стерол естер (бор)
На 100гр
Предмети | Мерна единица | Стойност |
Енергия | kJ | 3689 |
Протеин | g | 0 |
Общо мазнини | g | 99.4 |
Въглехидрати | g | 0.8 |
натрий | mg | 0 |
7. Лист със съставки
Спецификация: Фитостерол естери 97 процента
Съставки | Състав |
Стеролов естер и свободен стерол | По-голямо или равно на 97 процента |
Глицерид с неутрални мастни киселини и пепел | По-малко или равно на 3 процента |
8. Оборудване за изпитване
9. Квалификация на продукта
Съществуват сертификати като ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP(NON-GMO), Kosher, Halal, cGMP.
10. Заглавие на патент
HSF Biotech участва във формулирането на индустриалния стандарт зафитостерол естерв Китай. Това е най-ранното предприятие, занимаващо се с изследвания, разработки и индустриализирано производство на фитостерол естер в Китай. В допълнение, ние имаме редица патенти за изобретения за естери на фитостерол.
Популярни тагове: фитостерол естер, Китай, фабрика, производители, доставчик, производител, на едро, купува, цена, насипно, най-добре, за продажба
