Астаксантинът е широко разпространен червен пигмент, открит в различни организми. Въпреки че терминът астаксантин не се използва често в ежедневието, той присъства в много хранителни източници на хора. Червеният цвят на повечето ракообразни, като скариди, омари и раци, се дължи на натрупването на астаксантин. Цветът на месото на някои риби, като сьомгата, също е резултат от натрупването на астаксантин. Астаксантинът е ценен каротеноид с широк спектър на приложение. Поради уникалното си оцветяване и физиологични функции, той привлече значително внимание от изследователи и индустрии като химическа, хранителна и козметична.
Източници на Астаксантин
Астаксантинът може да бъде получен чрез химичен синтез или естествена екстракция.
1. Метод на химичен синтез
Астаксантине крайният продукт на синтеза на каротеноиди и неговият изкуствен химичен синтез е предизвикателство и често води до образуването на цис-изомери. Транс-изомерната форма на астаксантин е одобрена от FDA на САЩ за промишлено производство.
2. Метод на естествено извличане
- Екстракция от водни странични продукти
Обичайният метод включва смилането на черупки от скариди и раци, последвано от киселинна хидролиза и екстракция с органични разтворители като ацетон и петролев етер. В чужбина се използва полимерна система за извличане на астаксантин, естери на астаксантин и кантаксантин от отпадъчен материал от бодлив омар с добив до 153 ug/g.
- Екстракция на астаксантин от култивирани водорасли
Много видове водорасли имат способността да произвеждат астаксантин, а Haematococcus pluvialis е важно микроводорасло, произвеждащо астаксантин. Когато това водорасло се култивира при условия на дефицит на азот, астаксантинът се натрупва в клетките на водораслите. Освен това, добавянето на Fe2+ към културалната среда значително увеличава синтеза на астаксантин, което води до трансформация в клетъчната морфология от вегетативни клетки към цистни клетки. Интензитетът, продължителността и качеството на светлината също оказват влияние върху натрупването на астаксантин. Theастаксантинсъдържанието в Haematococcus pluvialis може да достигне до {{0}}.2% до 2,0%.
- Екстракция на астаксантин от мая
В момента червената мая (Phaffia rhodozyma) се използва главно като щам за ферментативно производство на астаксантин в чужбина. Червената мая притежава няколко основни характеристики като биологичен източник на астаксантин: тя е основен каротеноид за синтеза на астаксантин, не изисква светлина за растеж, може да използва различни захари като източници на въглерод за бърз анаеробен метаболизъм, има кратък период на култивиране и може да бъде култивирани при висока плътност във ферментатори. Едноклетъчната биомаса на дрождите след екстракцията на пигмента може да се използва като стръв или фуражни добавки.
Приложение на Астаксантин
1. Приложение на Астаксантин във фуражната промишленост
Астаксантинът може да се използва като фуражна добавка за охлюви, есетра, сьомга, дъгова пъстърва, черна свиня, ракообразни, декоративни риби, различни домашни птици и прасета. Основните му функции са:
- Като естествен пигмент за увеличаване на хранителната и стокова стойност. Астаксантинът, добавен към храната, се натрупва в тялото на рибите и ракообразните, което ги кара да изглеждат червени, ярко оцветени и богати на хранителни вещества, не много по-малко от дивите. След хранене на домашни птици и добитък с фураж с добавен астаксантин, обемът на жълтъка се увеличава, а кожата, краката и клюновете стават златистожълти, като всички те значително подобряват хранителната и стоковата стойност на птичите яйца и месо и са полезни за човешкото здраве .
- Като естествен хормон за подобряване на репродуктивната способност. Астаксантинът може да насърчи оплождането на рибни яйца като естествен хормон, да намали ембрионалната смъртност, да насърчи индивидуалния растеж, да увеличи скоростта на зрялост и репродуктивната способност.
- Като имуномодулатор за подобряване на здравословното състояние. Способността на астаксантина за антиоксидантно и елиминиране на свободните радикали е по-силна от -каротина.
- Подобряване цвета на кожата и мускулите. Добавянето на 50 mg/kg астаксантин към храната на декоративни риби като червени мечове, перлени гурами и райски риби може ефективно да подобри цвета на тялото на рибите и да увеличи тяхната декоративна стойност.
2. Приложение на астаксантин в козметиката
Като най-силният естествен антиоксидант в природата, астаксантинът, извлечен от естествени морски водорасли, е известен като "супер витамин Е". Неговата антиоксидантна активност е 550 пъти по-голяма от тази на витамин Е, който може ефективно да предпази кожата от увреждане, причинено от ултравиолетовото лъчение (UVA, UVB), и може също така да действа като потенциален фотозащитен агент за предотвратяване на фотостареенето на кожата и появата на кожни рак. Мощната му способност да елиминира свободните радикали може да предотврати увреждането на кожните клетки и да намали образуването на бръчки и старчески петна. В допълнение към многобройните си медицински и адитивни приложения, астаксантинът се използва широко като нов вид козметична суровина поради отличните си свойства и може да се намери в кремове, лосиони, балсами за устни и други продукти за грижа за кожата.
- Използва се в кремове за грижа за кожата на лицето
Структурните характеристики на астаксантина го правят силно реактивен със свободните радикали и способен да ги отстранява, като по този начин осигурява антиоксидантен ефект. Когато се използва в продукти за грижа за кожата, има ефект против стареене, намалява образуването на бръчки и възрастови петна и може да се прилага във формули за избелване и кремове за грижа за кожата против стареене. Примерна формула (w/w) включва: 0.2% натурален астаксантин на прах, 0.5% разтворима мембрана от яйчена черупка, 0.5% хексадецил фосфорна киселина бетаин, 1{{ 9}}.0% сквалан, 5.0% бял восък, 4.0% цетилов алкохол, 2.0% цетостеарилов алкохол, 2.{{2 0}}% полисорбат 60, 5,0% глицерин, 0,1% аромат, 0,1% метил парабен и дейонизирана вода, добавени до 100%. Тази формула може да овлажни и омекоти кожата, да увеличи еластичността, да намали бръчките, да изсветли петна, да избели кожата и да забави стареенето на кожата при продължителна употреба.
- Използва се в слънцезащитната козметика
Ултравиолетовото лъчение е основна причина за епидермално фотостареене и рак на кожата. Астаксантинът може ефективно да елиминира свободните радикали, произведени от UV радиация в тялото, да регулира и намалява щетите, причинени от фотохимичните реакции. Освен това астаксантинът има специален ефект върху трансглутаминазата, която може да консумира хистамин, когато кожата е изложена на светлина. Това показва, че силната антиоксидантна активност на астаксантина може да се използва като потенциален фотозащитен агент за предотвратяване на фотостареенето на кожата и появата на рак на кожата.
- Използва се като оцветител в козметиката
Астаксантинът може да се използва като липоразтворим пигмент с яркочервен цвят и силни антиоксидантни свойства. В козметиката той не само ефективно допринася за запазване на цвета, запазване на вкуса и осигуряване на качеството, но също така служи като дълготраен оцветител в продукти като червила и балсами за устни.
HSF Biotech произвежда извлечен от ферментация астаксантин от Haematococcus pluvialis
Астаксантинът, уникална и широко прилагана козметична съставка, привлече значително внимание в местната и международната козметична индустрия. Новата специализирана козметика, използваща астаксантин като функционална съставка, се превърна в тема на изследване в глобалния сектор за лична хигиена, демонстрирайки огромни перспективи за развитие. Проучването и разработването на нова козметика в Китай напредва бързо поради интензивната пазарна конкуренция. Естествените и екологично чисти добавки за козметика са се превърнали в основен фокус на настоящите изследвания. Следователно, с бързия напредък на науката и технологиите и тенденцията към възприемане на естествени продукти, става необходимо да се използват напълно вътрешните ресурси на астаксантин и да се проучи разработването на нови и висококачествени функционални козметични продукти, за да се отговори на нарастващите изисквания на потребителите и подобряване на цялостното здраве на нацията. Потенциалните икономически ползи и социалното въздействие на подобни начинания са очевидни.
В HSF Biotech сме специализирани в производството на астаксантин, получен от Haematococcus pluvialis чрез ферментация.Haematococcus pluvialis е зелено микроводорасло, известно с богатото си съдържание на астаксантин, което го прави отличен източник на това ценно съединение. Нашата усъвършенствана технология за ферментация ни позволява да култивираме и извличаме астаксантин ефективно и устойчиво.
Използвайки силата на природата, нашият производствен процес гарантира най-високо качество и чистота на астаксантин. Ние се придържаме към стриктни мерки за контрол на качеството на всяка стъпка, от култивирането до екстракцията и формулирането. Нашият ангажимент към високи постижения гарантира, че нашите клиенти получават първокласен астаксантин за своите козметични приложения.
Многофункционалните свойства на астаксантина го правят идеална съставка за различни козметични формули. Неговата мощна антиоксидантна активност помага за защита на кожата от оксидативен стрес и насърчава младежкия вид. Освен това,астаксантинима UV-блокиращи свойства, което го прави ефективен естествен слънцезащитен агент. Способността му да подобрява еластичността на кожата и да намалява появата на бръчки го прави търсен компонент в продуктите против стареене.
В HSF Biotech ние непрекъснато се стремим към иновации и разработване на нови приложения за астаксантин в козметичната индустрия. Нашият екип за изследване и развитие работи неуморно, за да проучи потенциалните ползи от астаксантина и да създаде нови козметични формули, които отговарят на променящите се нужди на потребителите.
Искате да получите БЕЗПЛАТНИ МОСТРИ, моля свържете се с нашите специалисти наsales@healthfulbio.com.