Аминокиселини с разклонена верига (BCAA)е сборен термин за левцин (Leu), изолевцин (Ile) и валин (Val), които имат подобни разклонени структури и споделят сходни пътища за разграждане и метаболизъм. Метаболизмът на BCAA е тясно свързан със спортните постижения, поради което BCAA са все по-признати и обстойно изследвани като добавка към спортното хранене през последните години.
Метаболизмът на аминокиселините с разклонена верига (BCAA)
Метаболизмът на аминокиселините с разклонена верига (BCAA) в човешкото тяло е както следва: BCAA не могат да бъдат синтезирани или преобразувани от други вещества в човешкото тяло. Техният синтез е ограничен до растения и микроорганизми. Следователно човешкото тяло може да получи BCAA само от храната, което ги прави незаменими аминокиселини. Разграждането на BCAA започва от действието на същата трансаминаза, която генерира три съответни кето киселини. Тази реакция е обратима. Впоследствие, под действието на декарбоксилаза, тези кето киселини претърпяват окислително декарбоксилиране, за да образуват съответния мастен ацил-КоА с един въглероден атом по-малко. Левцинът се разгражда допълнително до ацетил ацетат и ацетил-КоА, изолевцинът се разгражда до пропионил-КоА и ацетил-КоА, а валинът се разгражда до сукцинил-КоА. Тези продукти участват в процесите на глюконеогенеза и кетогенеза, влизайки в цикъла на трикарбоксилната киселина.
Разграждането на аминокиселините с разклонена верига (BCAA) е много активно в мускулите. Органи като черния дроб и бъбреците имат висока активност на BCAA-разграждащи ензими, което им позволява да използват аминокиселини с разклонена верига. Метаболитните продукти на BCAA, глюкозата и кетонните тела са източници на енергия, които тялото може да използва. Следователно BCAA са важни аминокиселини, участващи във функциите по време на продължителна и непрекъсната физическа активност.
Влияние на BCAA върху протеиновия метаболизъм
Установено е, че добавянето на аминокиселини с разклонена верига (BCAA) оказва влияние върху протеиновия метаболизъм. По време на продължителни упражнения за издръжливост има дисбаланс в енергийните нужди. За да се отговори на търсенето на глюкоза от скелетните мускули и мозъка, метаболизмът на протеиновото разграждане се засилва. Въпреки това, добавянето на BCAA към индивиди, ангажирани с физическа активност, може да помогне за противодействие на ефектите от упражненията върху протеиновия метаболизъм. Изследователите са използвали техники за изотопно проследяване с 15N-глицин и 3H-левцин, за да изследват усвояването на BCAA и тяхната роля в протеиновия синтез в сърцето и скелетните мускули на мишки по време на тренировка. Резултатите показват значително увеличение на усвояването на BCAA от кръвния поток в сърцето и скелетните мускули по време на тренировка, докато нивата на BCAA в кръвния серум намаляват. Следователно се смята, че упражненията ускоряват сърдечния протеинов метаболизъм, но добавянето на BCAA смекчава въздействието на упражненията върху сърдечния протеинов метаболизъм, насърчавайки протеиновия синтез на скелетните мускули или намалявайки разграждането на протеини.
Влияние на BCAA върху глюкозата
Сред всички източници на енергия глюкозата се отличава с бързото й енергоснабдяване, способността да осигурява както анаеробна, така и аеробна енергия и други предимства. Поддържането на нивата на кръвната захар в нормални граници по време на тренировка пряко влияе върху спортните постижения. В допълнение към традиционния подход за увеличаване на гликогеновите резерви преди и по време на тренировка, за да се удължи спадът в нивата на кръвната захар, добавянето на BCAA може индиректно да попълни глюкозата. Добавянето на BCAA насърчава циркулацията на аланин-глюкозния цикъл и ускорява глюконеогенезата.
Влияние на BCAA върху централната нервна система (ЦНС)
Въздействието на добавките с BCAA върху умората на централната нервна система (ЦНС) при тренировка е сложно. Един от факторите, допринасящи за умората на ЦНС, е промяната в нивата на невротрансмитерите, причинена от упражнения. 5-HT, важен инхибиторен невротрансмитер в ЦНС, произлиза основно от метаболизма на триптофана. Триптофанът и BCAA се транспортират през кръвно-мозъчната бариера от един и същ носител и се конкурират за свързване с носителя. Когато нивата на аминокиселините с разклонена верига се повишат, конкуренцията възпрепятства навлизането на триптофана в мозъка. Qiu Zhuojun демонстрира, че добавянето на BCAA плюс CHO по време на 3-седмичен период на тренировка за издръжливост при плъхове може да предотврати понижената регулация на 5-HT рецепторната плътност, причинена от упражнения за издръжливост, като по този начин положително допринася за забавяне на умората на ЦНС.
Въздействие върху умората, предизвикана от упражнения
Периферните механизми, допринасящи за умората, предизвикана от упражнения, са разнообразни. След изтощителни упражнения нивата на свободните радикали в тялото се повишават, докато активността на антиоксидантните ензими, които противодействат на свободните радикали, също се увеличава, което води до умора и промени във функцията. Когато на експериментални плъхове са дадени аминокиселини с разклонена верига (BCAA) в продължение на 30 дни, по време на фазата на възстановяване след изтощително натоварване (непосредствено след упражнение, след упражнение и след упражнение), липидната пероксидация (LPO) значително намалява и активността на антиоксидантните ензими супероксид дисмутаза (SOD) и глутатион пероксидаза (GSH-PX) значително се повишава в сравнение с контролната група. Следователно може да се заключи, че добавките с BCAA са полезни за намаляване на свободните радикали и увеличаване на активността на антиоксидантните ензими след тренировка, като по този начин играят определена роля при възстановяването от умора, предизвикана от тренировка.
Нивата на митохондриална липидна пероксидация и течливост на мембраната могат да отразяват митохондриалната функция от различни аспекти. Промените във флуидността на мембраната след тренировка показват въздействието на тренировката върху увреждането на мембраната и намаляването на флуидността на мембраната неизбежно ще причини промени в мембранната функция, като по този начин ще повлияе на капацитета за упражнения. Добавянето на BCAA може да възстанови нивата на митохондриална липидна пероксидация и течливостта на мембраната до нива, подобни на тези на нормалната група. Проучването на Jin Hong демонстрира, че BCAA могат ефективно да защитят стабилността на липидния двоен слой в митохондриалните мембрани, да инхибират увеличаването на липидната пероксидация в митохондриалните мембрани на скелетните мускули и да предотвратят намаляването на течливостта на мембраната след интензивно натоварване при плъхове. Това гарантира нормалната биологична функция на митохондриалните мембрани и намалява умората, предизвикана от упражнения, като по този начин подобрява капацитета за упражнения.
HSF Biotech аминокиселина с разклонена верига (BCAA)
HSF Biotech Company е водещ производител, специализиран в производството на висококачествени аминокиселини с разклонена верига (BCAA). С ангажимент за високи постижения и иновации, ние се стремим да отговорим на нарастващото търсене на първокласни BCAA добавки в индустрията за здраве и фитнес.
HSF Biotech Company разполага с най-съвременни производствени мощности, оборудвани с модерни технологии и оборудване. Тези съоръжения се придържат към стриктни мерки за контрол на качеството и работят в съответствие с добрите производствени практики (GMP). Инвестирайки в най-модерна инфраструктура, ние осигуряваме оптимални условия за производство на BCAA с най-високо качество и чистота. Контролът на качеството е в основата на нашия производствен процес. Ние поддържаме стриктно спазване на мерките за контрол на качеството през всеки етап от производството. Извършват се цялостни тестове, за да се гарантира, че нашите BCAA отговарят на най-високите стандарти за чистота, ефикасност и безопасност. Това включва тестване за тежки метали, микробни замърсители, остатъчни разтворители и други параметри. Като извършваме задълбочени оценки на качеството, ние гарантираме, че нашите BCAA са безопасни и ефективни за нашите клиенти.
Като водещ производител на BCAA, HSF Biotech Company дава приоритет на качеството, иновациите и удовлетвореността на клиентите. Използвайки модерни съоръжения, стриктни мерки за контрол на качеството, инициативи за научноизследователска и развойна дейност и щателно внимание към опаковането и дистрибуцията, ние произвеждаме първокласни BCAA, които отговарят на нуждите на загрижени за здравето си хора, спортисти и фитнес ентусиасти. Ние сме посветени на осигуряването на безопасни, ефективни и превъзходни добавки с BCAA, които допринасят за постигане на оптимални цели за здраве, производителност и възстановяване.
Искате да получите БЕЗПЛАТНИ МОСТРИ, моля свържете се с нашите специалисти наsales@healthfulbio.com.