На първо място, под популяризирането на науката, каротин, който е съкращението на "каротеноиди", е разделен на две категории: "каротин" и "ксантофил" съдържат повече от 700 вещества, и има повече от 400 наименувани видове естествени пигменти с цветове, вариращи от жълто до червено, включително добре познатите α-каротин, β-каротин, лутеин, ликопен, зеаксантин, капцантин и др. Каротеноидите са мастноразтворими витамини Това е незаменим хранителен елемент за човешкото тяло. Хората не могат да произвеждат каротин сами, а могат да бъдат взети само отвън. Като цяло, по-тъмните и по-ярки плодове и зеленчуци съдържат каротеноиди.
Каротинът, който в момента се намира на пазара, е разделен основно на химичен синтез, химическа екстракция и физическа екстракция. Химически синтез и химическа екстракция са по-често. Те обикновено са таблетки или капсули. Съставките са ясно маркирани в списъка на химическите съставки, като:бета-каротин, лутеин и химичен синтез се нарича ретинол. Естествени каротеноиди извличане изглежда да се направи само от центъра за селскостопански ресурси на Института по генетика и развитие на Китайската академия на науките. По време на Олимпийските игри в Пекин, продукт "каротин микроекологично хранително решение" изглежда, за да реши на спортистите " болки в стомаха и диария. Ако се интересувате, можете да го проверите онлайн.
Тъй като синтеза на химични вещества и химическа екстракция са определено химично вещество в каротиноиди, този вид на здравословни продукти или таблетки имат странични ефекти. Таблетките бета-каротин повишават риска от рак на белия дроб при тежки пушачи, особено тези, които пушат пакет цигари или повече на ден, а пушачите, които пият чаша алкохол на ден, имат по-висок риск от рак на белия дроб. Бета-каротин таблетки и витамин Е няма да намали риска от рак на белия дроб. За други странични ефекти можете да потърсите в Националните регламенти за хранителни добавки и в отдела за западна медицина на Фармакопеята в интернет, които ясно посочват безопасното използване и страничните ефекти на различни химически каротини.
Като цяло, най-безопасно и най-ефективно да се ядат повече плодове и зеленчуци, богати на каротеноиди.