Популярността на кетогенната диета направи MCT популярна. Отслабването и оформянето, събуждането на мозъка, бързото навлизане в кетоза и т.н. са станали етикети на MCT.
 |
 |
Какво точно еMCT?
Казано по-просто, това е триглицерид, съставен от наситени средноверижни мастни киселини с дължина на въглеродната верига 6-12, основно получен от масло от палмови ядки, кокосово масло, майчино мляко, мляко и техните продукти. Намира се като мазнина в кокосовото масло и маслото от палмови ядки и е по-лесно смилаема от другите видове мазнини. Особено след шумното завръщане на кетогенната диета през 20-те години на миналия век, все повече и повече компании започват да се фокусират върху „високомаслените“ съставки в хранителните продукти.
Много производители „оправдават“ името на MCT в различни аспекти, включително доказателства от клинични изпитвания, доказани ползи за здравето, стабилност и добавена стойност към продукта.
 |
 |
Характеристиките наMCT
Първо, MCT маслото се разлага на глицерол и средноверижни мастни киселини в червата под действието на храносмилателни сокове и ензими в храносмилателната система, преди да може да се абсорбира от тънките черва. Триглицеридите със средна верига са по-хидрофилни, образуват по-малки емулгирани колоидни капчици и изискват по-малко емулгатори (т.е. жлъчни киселини), така че е по-вероятно да възникнат реакции на хидролиза.
Второ, средноверижните мастни киселини се абсорбират директно през лигавицата на тънките черва и след това навлизат в черния дроб през порталната вена за окисление, като по този начин заобикалят образуването на липопротеини по време на абсорбцията на дълговерижни мастни киселини и увеличават скоростта на абсорбция. В същото време, за хора с обструкция на жлъчните пътища или вродена липса на -липопротеин, разумното увеличаване на приема на MCT може да подобри собственото им храносмилане и нарушения на абсорбцията.
Трето, MCT има добри антиоксидантни свойства и не е склонен към окисляване и гранясване дори когато е изложен на въздух. В същото време MCT има ниска точка на топене, около -15 градуса, така че няма да агломерира или кристализира при условия на ниска температура, което е полезно за транспортиране и съхранение.
 |
 |
Най-важното е, че самият MCT има неутрален вкус, което го прави идеален избор за добавяне към различни храни и функционални продукти. Тъй като интересът на потребителите към MCT продуктите продължава да нараства, продуктовите форми ще се развиват в диверсификация. MCT може да се види в продуктови формули от медицински разтворители, прахове, течности до печива, закуски, бонбони, напитки и други категории, което също означава, че става част от ежедневието на хората.
Ролята наMCT
Контролирайте и стабилизирайте теглото си.МСТ имат положителен ефект върху разхода на енергия, изгарянето на мазнини и загубата на тегло. Проучване от 2003 г., публикувано в Journal of Fat and Related Metabolic Disorders, показа, че MCTs могат по-добре да предотвратят дългосрочното наддаване на тегло поради увеличения разход на енергия и изгарянето на мазнини. Индуцира термогенеза, увеличава потреблението на енергия след хранене и повишава скоростта на метаболизма в покой.
Инхибират синтеза на мазнини и намаляват натрупването на мазнини.MCT може да намали натрупването на мазнини в тялото, да стабилизира инсулиновите колебания и да подобри инсулиновата резистентност в тъканите и органите. Проучванията показват, че дългосрочната консумация на МСТ при пациенти с умерено затлъстяване и диабет тип 2 може да намали теглото, обиколката на талията и да подобри инсулиновата чувствителност. Клиничните експерименти показват, че MCT може да ускори окисляването на мазнините, да намали натрупването на телесни мазнини, да понижи концентрацията на липиди в кръвта и да подобри висцералната мазнина и телесните мазнини.
Контрол на апетита и подобряване на ситостта.MCT може да помогне за увеличаване на ситостта и да увеличи скоростта на метаболизма на тялото. MCT в храната бързо се използва като енергия в тялото. Ефектът е най-очевиден, когато не се ядат много въглехидрати. Влизайки в тялото като бърза енергия, тя може бързо да се метаболизира в кетонови тела от черния дроб, което може бързо да задоволи мозъка и тялото и да избегне преяждането.
 |
 |
Балансирайте чревната среда.MCT помага за балансиране на чревната микрофлора и има естествени антимикробни свойства, които могат да помогнат за балансирането на бактериите в червата и да намалят вредните бактерии, без да увреждат или елиминират полезните бактерии. Повлиява положително проблеми с храносмилателния тракт, разхода на енергия и способността за усвояване на витамини и минерали от храната. Помага за унищожаването на различни патогенни вируси, щамове и бактерии, тези вредни микроорганизми могат да причинят много проблеми с храносмилателния тракт, като запек, диария, хранително отравяне, стомашни болки и др.
Намаляване на случаите на сърдечно-съдови заболявания.Проучване от 2010 г., публикувано в Journal of Nutraceuticals and Functional Foods, твърди, че MCT могат да помогнат за предотвратяване на метаболитен синдром. Тъй като MCT могат да намалят шанса от затлъстяване, те могат също така да намалят риска от сърдечно-съдови заболявания и смърт.
Подобрете паметта и спортните постижения.Човешкият мозък е съставен главно от мастни киселини, така че се нуждае от стабилно снабдяване с хранителни вещества от диетата, за да поддържа оптималното работно състояние на мозъка и ясното мислене. Счита се, че средноверижните мазнини са едни от най-лесно смилаемите и защитни мастни киселини. Проучване от 2018 г. установи, че MCT може да подобри проблемите с паметта, да подобри концентрацията и да помогне на пациентите с болестта на Алцхаймер да подобрят симптомите. Проучване от 2018 г., публикувано в Public Library of Science, показа, че MCT може да подобри представянето на упражнения с умерена и висока интензивност, да намали умората, причинена от упражнения, и да увеличи издръжливостта.
HSF Biotech MCT масло/прах
HSF Biotech е водещ доставчик на MCT масло и е специализирано в преработката му в MCT прах.
 |
 |
Многобройни научни изследвания показват, че приемането на правилните видове мазнини не само помага на хората да отслабнат, но и ги поддържа енергични и здрави. MCT е висококачествена мазнина, за която е доказано, че има множество ползи в области като когнитивни изисквания, спортни постижения, енергия, ситост и усвояване на хранителни вещества.
Въпреки че MCT предоставя много възможности за иновации на продуктите на марката, не всички MCT масла на пазара са еднакви. Източникът и чистотата на суровините ще определят качеството на целия продукт.
Въпреки че MCT маслото има очевидни предимства, никой не може да го пие директно. За да разреши този проблем, HSF Biotech съчетава уникалните свойства на маслото MCT и търсенето на пазара, дава пълна възможност за собствените силни R&D и производствени предимства на компанията и рационално проектира формули, базирани на нуждите и позиционирането на клиентите.
Ние използваме пълен набор от вносно производствено оборудване и патентовани производствени линии, използваме MCT масло като основен материал и микрокапсулираме и вграждаме MCT чрез високоскоростно срязващо смесване, хомогенизиране под високо налягане, сушене чрез пулверизиране и други процеси. Произвеждайте MCT прах с различни разновидности, добра стабилност и висока безопасност.
MCT сериите масла и прах на HSF получиха признание и широко внимание от страна на клиентите. Той предоставя персонализирани услуги на спортисти, хора, отслабващи, вегетарианци и други различни групи, позволявайки на различни хора да намерят здравословни продукти, които им подхождат.
За да проучите повече подробности, моля, свържете се с:
Whatsapp: +86 18992720900