Астаксантине наситено червен, мастноразтворим пигмент, който се среща широко в природата. Като един от най-мощните каротеноиди в света', астаксантинът се счита за супер-антиоксидант.
Човешкото тяло не е в състояние самостоятелно да произвежда астаксантин. Какво означава това? Това означава, че трябва да го консумирате чрез храна и други хранителни добавки. Какви са различните мощни хранителни източници и астаксантин добавки? Ето ръководството.
Астаксантинът се намира в най-високата си концентрация в дивата тихоокеанска сьомга. Намира се също в крил, водорасли, червена пъстърва, скариди, раци и омар. Ето списък с храни, богати на астаксантин.
Списък на храни, богати на астаксантин
Тип | Доза астаксантин (мг/кг плът) | Доза астаксантин (на порция от 3 унции) |
Дива сьомга нерка | 38 | 3.1 |
Отглеждана дъгова пъстърва | 25 | 2.1 |
Дива кохо сьомга | 21 | 1.8 |
Отглеждана атлантическа сьомга | 9 | 0.8 |
Див арктически чар | 8.5 | 0.7 |
Отглеждан арктически чар | 8 | 0.7 |
Дива розова сьомга | 7.5 | 0.6 |
Чинук сьомга | 5.5 | 0.5 |
Чума сьомга | 5 | 0.4 |
Масу сьомга | 4 | 0.3 |
В момента астаксантинът е сред най-обсъжданите каротеноиди сред здравните фанатици. Ние изброяваме най-богатите на астаксантин храни, можете да вземете предвид вашите предпочитания и изисквания на тялото, докато изготвяте балансирана и специфична за астаксантин диета.