L-аргинине неосновна аминокиселина, която не само участва в метаболизма на телесните тъкани, но и е тясно свързана с протеиновия метаболизъм и имунната функция на организма.
Аргининът се използва като имунен хранителен елемент във физиологично състояние, а аргининът, синтезиран от самото тяло, може да отговори на метаболитните нужди. Въпреки това, в състоянието на стреса, травмата или бързия растеж, търсенето на аргинин на организма значително се увеличава и собственият му синтез не може да отговори на нуждите на физиологичния метаболизъм, така че трябва да се допълни навреме. Следователно, аргинин се определя като условно съществена аминокиселина или полу-есенциална аминокиселина.
В допълнение към хранителните функции на общите аминокиселини, аргининът служи и като прекурсор на сигнална молекула (азотен оксид, НЕ) в организма,,и произлиза много важни биологични функции. Той играе важна роля в поддържането на имунната функция по време на тренировка.
Ендогенен синтез на аргинин
Аргининът може да се синтезира от глутамин (Gln) и пролин (Pro), и плазмен цитрулин и орнитин в митохондриите са прекурсори за синтез на аргинин. Повечето от ензимите, участващи в синтеза на аргинин, са широко изразени в тъканите, Но някои ключови ензими, като карбамоил фосфат синтаза-1 (CPS-1), орнитин карбамоилтрансфераза (I°C), N моноацетилглутамат синтаза (NAG), Само ограничен до черния дроб и малка чревна лигавица.
Ефектът на аргинин върху имунната функция
Голям брой клинични проучвания показват, че аргининът може да подобри имунната функция на човешкото тяло. Някои учени са проучили ефекта на аргинин върху имунната функция на рак на стомашната по време на операция, и установи, че аргинин може да увеличи броя на лимфоцитите, CD4 брой клетки, CD4 / CD8 съотношение, и активността на естествени клетки убиец (NK) е значително подобрена. Съответните резултати от изследвания у дома и в чужбина са показали, че аргинин добавки по различни начини е наблюдавана за подобряване на имунната функция, когато имуносупресия е причинена от хирургична травма, изгаряния, стрес и други условия.