Ферулова киселинасе използва в козметичната и фармацевтичната индустрия от няколко години. През последните няколко години есенцията на феруловата киселина се добавя на пазара една след друга и дори големи марки имат свързани добавки. И така, какъв вид суровина е феруловата киселина и какви са нейните ефекти върху грижата за кожата?
Феруловата киселина (FA) е производно на канелената киселина (канелена киселина) с химично наименование 4-хидрокси-метоксиканелена киселина, която по същество е растителна фенолна киселина. Феруловата киселина, извлечена от пшенични трици, ангелика, ферула, chuanxiong и хвощ, са производни на канелената киселина. Разбира се, феруловата киселина рядко съществува в свободно състояние в растенията. Той съществува главно в растенията в комбинация с олигозахариди, полиамини, липиди и полизахариди. А именно, натриева ферулова киселина и естер на ферулова киселина, тези две производни основно въплъщават и поддържат биологичните характеристики на феруловата киселина.
Феруловата киселина се е използвала повече като лекарство преди, а също така често се използва като антиоксидант в хранителната промишленост. С задълбочаването на изследванията в козметичната индустрия, феруловата киселина постепенно се използва в козметичната индустрия. Основава се основно на избелващите и антиоксидантните свойства на феруловата киселина.
Молекулното тегло на феруловата киселина е около 194 далтона, а малката й молекула и ниската разтворимост във вода улесняват навлизането на феруловата киселина в кожата, за да прояви своята биологична активност. Обикновено количеството ферулова киселина, добавена в козметиката, е между 0,1% и 1,0%. В някои европейски и американски продукти се добавя дори до 3%, като съпътстващото дразнене не е ниско.
Поради ниската стойност на рН на канелената киселина, такава е и феруловата киселина. По отношение на теста за стабилност, при стайна температура 25℃, феруловата киселина има добра стабилност в буфер с pH=2,62~5,10. Тъй като околната среда става по-алкална, феруловата киселина също се разгражда.