Какво представлява маслото от авокадо на прах?
Масло от авокадо на прахе вид бял до почти бял или близък до жълт свободно течащ прах, съдържащ масло от авокадо, което е хомогенизирано с и капсулирано от различни носители. Продуктът е неутрален на вкус и мирис и е разтворим в студена вода. Осигурява предимствата на маслото от авокадо в удобна, прахообразна опция.
Ползата от авокадото
Авокадото е богато на витамин Е и мононенаситени мастни киселини като олеинова киселина (омега 9) и палмитолеинова киселина (омега 7), а също така подобрява усвояването на каротеноиди и други хранителни вещества. Както плодовете, така и маслото са много привлекателни за потребителите поради свързаното с тях здраве. Обикновено се смята за здравословен мазен плод.
Той е богат източник (20% или повече от дневната стойност, DV) на няколко витамина от група В (като 28% DV в пантотенова киселина) и витамин К (20% DV), с умерено съдържание (10-19% DV) на витамин С, витамин Е и калий. Авокадото също съдържа фитостероли и каротеноиди, като лутеин и зеаксантин.
Свойства
|
Свойства на маслото от авокадо |
||
|
Пушечна точка |
250 градуса (482 градуса F) |
|
|
Наситени мастни киселини |
11.6 |
|
|
Мононенаситена мастна киселина |
Общо |
70.6 |
|
Олеинова киселина (Ω-9) |
55-66 | |
|
Полиненаситена мастна киселина |
Общо |
13.5 |
|
-Линолова киселина (Ω-3) |
1 | |
|
Линолова киселина (Ω-6) |
12.5 | |
|
Съотношение Ω-3:6 |
12.5:1 | |
|
*Хранителните стойности са изразени като процент (%) от масата на общата мазнина. |
||
Защо да изберете HSF vegelipi®Масло от авокадо на прах?
- Предимства на микрокапсулирания липиден прах
Със своите водещи в световен мащаб технологии, включително емулгиране, вграждане, WURSTER спрей гранулиране и многоетапна полимеризация, праховете за микро-капсулиране на липиди на HSF Biotech са силно приветствани в хранително-вкусовата промишленост поради следните предимства:
Подобрена стабилност на активните съставки по отношение на кислород, светлина, температури и др
Бавно освобождаване на активните съставки
По-добро представяне по отношение на разтворимостта в студена вода
Покрити миризми и вкусове на суровини
По-лесно пренасяне и течливост
- HSF процедура за микрокапсулиране
Лист със съставките
|
Формула 1: MAV-A50 |
||
| Масло от авокадо |
По-голямо или равно на 50.0% |
|
| Арабска гума |
40.0%-50.0% |
|
|
Формула 2: MAV-SM50 |
||
|
Масло от авокадо |
По-голямо или равно на 50.0% |
|
|
Малтодекстрин |
25.0%-35.0% |
|
|
Нишестен натриев октенилсукцинат |
15.0%-25.0% |
|
|
Единичен и двоен глицеринов естер на стеаринова киселина |
По-малко или равно на 0,3% |
|
|
СиО2 |
По-малко или равно на 1,5% |
|
|
Смесени токофероли |
По-малко или равно на 0,02% |
|
Хранителни факти
|
MCT-SM50 |
||
|
Предмети |
На 100гр |
НРВ% |
|
енергия |
2649 (kJ) |
32% |
|
Протеин |
0(g) |
0% |
|
мазнини |
50.0(g) |
83% |
|
въглехидрат |
47.0(g) |
16% |
|
захар |
5.5(g) |
|
|
Диетични фибри |
0(g) |
0% |
|
Натрий |
40 (мг) |
2% |
Сертификат за анализ
Приложения
Масло от авокадо на прахприсъства широко в сухи смеси, твърди напитки, хлебни изделия, сосове, медицински храни и др.
Стандарти
-
l Произвежда се по ISO 9001 и ISO 22000.
-
l Маслото от авокадо на прах е сертифицирано кошер и халал.
Съхранение
-
Продуктът може да се съхранява 18 месеца при стайна температура в неотворена оригинална опаковка. Съхранява се в плътно затворени контейнери при стайна температура и защитен от топлина, светлина, влага и кислород.
Фабричен изглед (Щракнете за подробности за видеоклипа)
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
Популярни тагове: масло от авокадо на прах, Китай, фабрика, производители, доставчик, производител, търговия на едро, купуване, цена, насипно състояние, най-доброто, за продажба
