Schizochytrium, известен също като Schizochytrium sp., е морска гъба, принадлежаща към тип гъби, клас Oomycetes, разред Labyrinthulomycetes и семейство Thraustochytriaceae. Това е едноклетъчен, сферичен организъм, който произвежда различни полезни биоактивни вещества за хората, като масла, пигменти и докозахексаенова киселина (DHA). Хранителният състав на Schizochytrium се състои главно от липиди, протеини и общи захари, като липидите представляват над 50% от сухото тегло на клетката, а съдържанието на DHA достига повече от 20%, което го прави ценен източник на омега-3 мастни киселини киселини.
Шизохитриумможе лесно да се култивира при хетеротрофни условия, което позволява широкомащабно търговско производство. Клетъчното съдържание на DHA може също да се контролира чрез регулиране на хранителната среда и процеса на ферментация. Следователно Schizochytrium е важен ресурс, богат на DHA.
Приложението на Schizochytrium в аквакултурата
Приложението на Schizochytrium в аквакултурите е проучено и е доказано, че има положителни ефекти. Осигуряването на адекватно количество DHA във фуража може значително да повиши толерантността на водни животни като риби, скариди и раци към промените в околната среда, да намали честотата на заболявания като синдром на белите петна, да подобри процента на оцеляване и да насърчи растежа и развитието. Няколко местни производители на продукти на Schizochytrium проведоха серия от експерименти за приложение, фокусирани върху добавянето на Schizochytrium DHA във водните храни. Резултатите показват, че Schizochytrium DHA има благоприятен ефект върху подобряването на степента на излюпване на яйца от дъгова пъстърва, есетра и групер, както и степента на оцеляване, качеството на месото, цвета на месото, коефициента на преобразуване на храната и съдържанието на DHA в рибите.
1. Директно хранене на прясна течност от водорасли е възможно с Schizochytrium, който има малък размер (4-13 μm) и може да служи като директна орална храна за млади водни животни. Той е богат на DHA и лесен за култивиране, с високи добиви. Директното хранене е сравнимо с кърменето на кърмачета и може да се използва като отлична храна, обогатена с високо съдържание на DHA, за подобряване на растежа на малките и степента на оцеляване. Многобройни проучвания показват, че повечето ларви на скариди, раци и мекотели, както и някои видове риби, консумират предимно растителни фуражи по време на ранните си етапи, а видът, количеството и качеството на едноклетъчните водорасли директно определят успеха на изкуствено развъждане. Смесването на Schizochytrium с други организми като стриди може не само да намали концентрацията на амонячен азот във водата, но също така да увеличи степента на оцеляване и растежа на ларвите. Изследванията показват, че Schizochytrium може да се използва като храна, обогатена с високо DHA, за пържени морски риби, стриди и други мекотели.
2. Schizochytrium, широкомащабно култивирано микроводорасло, богато на DHA, може да бъде обработено и използвано като хранителен обогатител в комбинирани фуражи. Обикновено се нарича храна за микроводорасли DHA.
Изследванията показват, че добавянето на 0.5% ферментирал Schizochytrium прах към основния фураж за скариди значително насърчава растежа, намалява коефициента на преобразуване на фуража (FCR) с 3,4% и увеличава съдържанието на протеин (приблизително 2%) и съдържанието на DHA ( приблизително 1%) в мускулите, като по този начин подобрява качеството на скаридите. Друго проучване демонстрира, че замяната на рибеното масло с масло от Schizochytrium в диетата на атлантическата сьомга значително повишава съдържанието на DHA в рибната тъкан.
Освен това, изследванията показват, че може да увеличи теглото на рибата и скоростта на преобразуване на храната (FCR), а ниво на включване от 2% значително повишава нивата на DHA и общите ω-3 дълговерижни полиненаситени мастни киселини (LC-PUFA) в мускулите . Експертите също са открили, че добавянето на Schizochytrium на прах към храната подобрява растежа на морските краставици и значително повишава активността на супероксид дисмутазата (SOD), киселинната фосфатаза (ACP), алкалната фосфатаза (AKP) и лизозима (LZM) в целомичната им система. течност. Ниво на включване от 1,25% значително повишава активността на чревната протеаза и амилаза, стимулирайки растежа им.
3. За да се подобри храненето на аквафураж на животинска основа, е възможно да се използват микроводорасли Schizochytrium, които са богати на PUFA, за подсилване на вторични фуражни организми като ротифери, солени скариди, копеподи и артемия. Тези вторични хранителни организми обикновено се използват за хранене на ларви на риба и скариди и са подобни на бебешката храна по отношение на хранителния състав. Въпреки това, те често имат дефицит на достатъчно DHA. Преди хранене, тези вторични хранителни организми могат да бъдат хранително подсилени с помощта на Schizochytrium, като по този начин се увеличи тяхната хранителна стойност и се насърчи растежът и степента на оцеляване на рибите и скаридите.
Изследване на храненето на подсилена артемия сШизохитриумдо ларвите на полугладка езикова подметка показва значителни подобрения в дължината на тялото, телесното тегло, активността на алкалната фосфатаза и трипсина, както и нивата на Т3 и Т4 в сравнение с контролната група. По същия начин, проучване за обогатяване на хранителните вещества на ротифери (Brachionus plicatilis) с Schizochytrium показа, че ниво на добавяне от 80 mg/L води до съотношение DHA/FA от 13,44% в ротиферите след 12 часа и съдържанието на DHA в изсушена ротифера прах е 8,14 mg/g, което представлява 132% увеличение на плътността на ротифера в сравнение с контролната група. Това подсилване значително насърчава растежа и развитието на ротиферите и значително повишава съдържанието на DHA в телата им.
Разработването на продуктите на Schizochytrium е изправено пред няколко предизвикателства
В момента основните продукти, получени от Schizochytrium включватмикроводорасли DHA на прах, микроводорасли DHA масло и микроводорасли на прах, като в аквакултурата преобладава прилагането на прах от микроводорасли. Въпреки това, на пазара за Schizochytrium ферментация и производство на DHA, няколко компании доминират основните технологии и пазар, което затруднява постиженията да бъдат ефективно комерсиализирани. Предизвикателствата включват производство на биомаса, добив на масло от водорасли, качество и чистота на DHA. Въпреки че има известен напредък във ферментацията на Schizochytrium и производството на DHA, в областта на промишлените биотехнологии, широко се смята, че всеки две години представлява праг за технологичен напредък. Без адекватна техническа поддръжка новите модернизирани продукти могат бързо да надминат съществуващите.
С бързото развитие на аквакултурата и подобряването на техниките за отглеждане, има нарастващи задълбочени изследвания и широко приложение на нови хранителни обогатители, което води до значително увеличение на търсенето. Като една от най-ефективните есенциални мастни киселини, необходими на повечето водни животни, отглеждани в търговски стопанства, DHA се е превърнала в идеален хранителен обогатител и важен индикатор за хранителната стойност в някои фуражи. Поради засилващата се екологична деградация и замърсяване, съчетано с изчерпването на традиционните морски ресурси, конвенционалните източници на DHA вече не са в състояние да отговорят на пазарното търсене. Следователно търсенето на алтернативни ресурси е наложително.
HSF Biotech Schizochytrium Algae Powder - Качество за храна за животни
HSF Biotech е водеща компания, специализирана в производството наПрах от водорасли Schizochytrium - Качество за храна за животниза индустрията на аквакултурите. Този висококачествен продукт е специално разработен, за да отговори на хранителните нужди на водните животни, насърчавайки техния растеж и цялостно здраве.
Schizochytrium Algae Powder се извлича от микроводораслото Schizochytrium, което е известно с богатото си съдържание на основни хранителни вещества, особено докозахексаенова киселина (DHA). DHA е решаваща омега{0}} мастна киселина, която играе жизненоважна роля в развитието и функционирането на водните организми.
HSF Biotech използва усъвършенствана технология за ферментация за култивиране на водорасли Schizochytrium при контролирани условия, осигурявайки оптимален растеж и натрупване на хранителни вещества. Водораслите се събират внимателно и се обработват, за да се запази тяхната хранителна цялост. Полученият прах е силно концентриран в DHA, което го прави отличен източник на това основно хранително вещество за храни за аквакултури.
Чрез включването на праха от водорасли Schizochytrium на HSF - фураж за животни във водните храни, фермерите и производителите на аквакултури могат да осигурят на своите водни животни хранително балансирана диета, което води до подобрени темпове на растеж, повишена устойчивост на болести и като цяло по-добра производителност.
HSF Biotech се ангажира с иновациите, устойчивостта и напредъка на индустрията за аквакултури чрез своето високо качествоПрах от водорасли Schizochytrium. С техния надежден продукт професионалистите в аквакултурата могат да оптимизират храненето на своите водни животни и да допринесат за устойчивото развитие на индустрията.
Искате да получите БЕЗПЛАТНИ МОСТРИ, моля свържете се с нашите специалисти наsales@healthfulbio.com.