Фитостеролиса естествени растителни молекули, подобни на холестерола. Фитостеролите се намират в най-различни растения, но са особено изобилни в ядки, боб, слънчоглед, соя, и растителни масла, включително коноп, фъстъци, и рапица. Фитостеролите се тотират за многото им възпалителни облекчаващи свойства, и дори са били свързани с стимулиране на растежа на косата и намаляване на холестерола. Те идват в устната добавка форма и също се използват за направата на овлажнители и лосиони.
Няколко проучвания са изследвали ефектите на фитостеролите върху кожата. Едно проучване в Германия имаше 10 теми прилагат различни видове овлажнители върху кожата си, включително витамини, керамика и фитостероли. Изследователите са открили, че използването на овлажнител, съдържащ фитостероли и керамика, може да предотврати разграждането на колаген в кожата, което се случва, когато кожата е изложена на слънчева светлина. Както можете да си представите, годините на излагане на UV лъчите на слънцето могат да накарат кожата да загуби колаген; следователно, като овлажнител, който намалява този процес на разграждане може да помогне за забавяне на стареенето. Те също така установиха, че овлажнители, съдържащи фитостероли, дори са имали някакъв стимулиращ ефект върху производството на колаген.
Друго проучване установи, че фитостеролите повишават производството на колаген и хиалуронова киселина в човешки фибробласти; тези клетки са част от съединителната тъкан на кожата и помагат за ремонт на увредената кожа. Това е важно, защо? Хиалуроновата киселина е първичен хумектант, а овлажняващите средства помагат на кожата да задържи влагата.