Non - млечен крем на прах, известен също катоКрем за кафе, е масло - в - Вода (O/W) Готовия продукт, изработен от растително масло, царевичен сироп, казеин и др., Използвайки емулгиране, микрокапсулация и технология за разпръскване.

Non - Млечният крем може да подобри вътрешната структура на храната, да подобри аромата и мазнините, да направи вкуса деликатен, гладък и дебел, така че е и добър спътник за кафе продукти. Може да се използва при моментална овесена каша, торти, бисквити и т.н., за да се направи структурата на тортата деликатна и да се увеличи еластичността; Той може да подобри хрупкавостта на бисквитите и да им попречи да загубят масло.

Търсите ли anon - доставчик на млечни кремори? Нашитенасипна не млечна кремава прахима добра незабавна разтворимост и може да бъде подправена с аромати, за да го направи ароматен и подобен на "мляко". Той може да замени млякото на прах или да намали количеството мляко, използвано при преработката на храни, като по този начин намалява производствените разходи, като същевременно поддържа стабилното качество на продукта.

product-612-459

Спецификация на продукта

Име на продукта	Non - млечен крем
опишете	Основните суровини са глюкозен сироп, хидрогенирано растително масло и суроватъчен прах, а необходимите хранителни добавки се добавят, за да се направи мляко - ароматизиран прахообразен продукт.
Съставки	Глюкозен сироп, хидрогенирано растително масло, суроватка на прах, глюкоза, хранителни добавки (дипоталиев водороден фосфат, натриев казеинат, моно - и диглицериди на мастни киселини, натриев стеароил лактилат, натриев триполифосфат, силициев диоксид))
Сензорни индикатори	Леко жълто, с вкус и миризма, съответстващи на съставките, без мирис, прахообразно или гранули, свободни, без бучки, без чужди примеси
Физически и химически индикатори	Протеин (g/100g)	3.6-4.4
	Мазнини (g/100g)	33.0-37.0
	Съдържание на повърхностно масло като процент на мазнини (%)	По -малко или равни на 5.0
	Стойност на пероксид (g/100g)	По -малко или равни на 0,25
	Съдържание на вода (G/100G)	По -малко или равни на 5.0
	Частици на кокс (парчета/100g)	По -малко или равни на 5
	Транс мазнини (G/100G)	По -малко или равни на 0,3
Микробни индикатори	Общ брой на колонията (CFU/G)	n=5,c=2, m=103, M=5×104
	Колиформени бактерии (CFU/g)	n=5 c=2 m=10 M=102
	Мухъл (CFU/G)	По -малко или равни на 50
	Staphylococcus aureus (CFU/G)	n=5,c=1,m=102,M=103
	Салмонела (/25g)	n=5, c=0 ,m=0, M=-
Други показатели	Спазвайте съответните стандарти за безопасност на храните за твърди напитки
Нетно съдържание	25kg/чанта или клиент - посочено нетно съдържание
Пакет	Композитна хартиена торбичка, облицована с пластмасова торбичка PE
Магазин	хладно и сухо място
Срок на годност	18 месеца

Характеристики

1. Съдържанието на мазнини внасипна не млечна кремава прахможе да се коригира по желание, вариращо от 5% до 75%.

2. Типът масло може да бъде избран и според нуждите.

3. Отличните функционални свойства (разтворимост на водата, емулгиране, пенообразни свойства) могат да отговорят на нуждите на обработката на различни хранителни полета.

4. Ароматите са разнообразни, а продуктите могат да бъдат ароматизирани, оцветени, подправени или укрепени с витамини и следи елементи.

5. Микрокапсулираните продукти се съхраняват по -лесно, по -малко предразположени към окисляване, имат добра стабилност и ароматът им не се губи лесно.

6. Намалете разходите и заменете скъпите млечни мазнини, какаовите мазнини или част от млечния протеин.

Диаграма на потока

Микрокапсулиранирастителна базирана прахообразна сметанаса по -лесни за съхранение, по -малко податливи на окисляване и предлагат отлична стабилност и загуба на аромат. Те могат да заменят скъпите млечни мазнини, какаовите мазнини или някои млечни протеини.

Центробежната сушилня за спрей за не - млечна сметана работи чрез филтриране и отопление, преди да влезе в разпределителя на въздуха в горната част на сушилнята. След това горещият въздух тече равномерно в камерата за сушене в спирален модел. Течността преминава през висок - скоростен центробежен пулверизатор в горната част на кулата, където се напръсква (върти) в изключително фини капчици за мъгла. Тези капчици, в CO - Текущ контакт с горещия въздух, се изсушават до завършен продукт за много кратко време. Готовият продукт се изхвърля непрекъснато от дъното на сушещата кула и в сепаратор на циклона, като изпускателният газ е изчерпан от вентилатор.

product-1047-670

Приложение

Напитки:Non - млечен кремМоже да се използва при производство на течни и прахообразни напитки (кафе, чай, незабавни напитки, протеинови шейкове)

Пекарня и сладкарски изделия: смеси за пекарни, пълнежи, бити гарнитури, сладолед, шоколадови бонбони и десерти.

Кулинарни и пикантни: кремави супи, сосове, смеси от сос и готови - до - ядат ястия.

Хранителни продукти: шейкове за заместване на хранене, клинично хранене и формула за бебета.

product-612-408

OEM/ODM услуги

Съдържание на мазнини: от нискозеленчукова мазнина на прахдо високо - мазни опции за богатство.

Ниво на сладост: нива на захар по поръчка илирастителна базирана прахообразна сметанас алтернативни подсладители.

Профил на аромат: Персонализиран ароматизиран крем (напр. Ванилов крем, матча, шоколад, карамел).

Функционални свойства:Незабавно разтваряне на кремКакто за горещи, така и за студени приложения, Barista - петна от клас и топлинна стабилност.

Ако търситеnon - доставчик на млечни кремори,Свържете се с нас наsales@healthfulbio.com.

Продукт Квалификация

Сертификати като ISO9001, ISO22000, FAMI - QS, IP (non - GMO), кошер и халал.

product-1-1

Световни изложби

trade show11

Фабричен изглед (щракнете за данни за видео)

product-1-1

Популярни тагове: non - млечни кремори, Китай, фабрика, производители, доставчик, производител, търговия на едро, купуване, цена, насипно състояние, най -добър, за продажба