Подсладители PhytoSweet™
-
20
Dec
Безопасен ли е ксилитолът?Ксилитолът е естествен, здравословен подсладител, намиращ се в голямо разнообразие от растения. От какво е направен ксилитолът? Ксилитолът може да бъде извлечен от растителни суровини като бреза, мали
Повече -
16
Dec
Малтитол подсладител: Безопасен ли е?Малтитолът е нов тип функционален подсладител с физиологични свойства като нискокалорични, без зъбен кариес, несмилаеми и насърчаване на абсорбцията на калций. Физическите и химичните свойства и физио
Повече -
14
Dec
Изкуствена или естествена е тагатозата?D-тагатозата е известна още като D-захар от невен. Естествената тагатоза се намира главно в млечни продукти като кисело мляко и мляко на прах. Той е суровината за синтеза на L-тагатоза. D-тагатозата е
Повече -
09
Nov
За какво се използва аспартам?Аспартамът е нехранителен подсладител. Подсладителят е важна хранителна добавка, която придава сладост на храната, подобрява вкуса и качеството на храната. Аспартамът придава сладост на храните; може
Повече