Блог

През последните години, с нарастващото търсене на безопасност и ефикасност при използването на традиционната китайска медицина (ТКМ), обработката на ТКМ е широко проучена. Сред различните методи ферме

Екстрактът от куркума, известен също като екстракт от куркумин, се извлича от коренището на растението Curcuma longa. Използва се от векове в традиционната аюрведична медицина заради своите противовъз

Папаята е богат източник на хранителни вещества като витамини А и С, калий, калций и фибри. Папая на прах, направена от сушени плодове от папая, се е превърнала в популярна съставка в хранително-вкусо

Стойността на ферментационния сок от нар

Ефектът на свободните радикали върху човешкото здраве От гледна точка на свободните радикали: Преосмисляне на увреждането на вирусите върху тялото Известно е, че вирусите причиняват различни заболяван

Джинджифилът, популярна подправка и лечебно растение, се използва от векове заради своите здравословни свойства. Многобройни проучвания подчертават разнообразните биоактивни съединения в джинджифила,

Ферментирала смес от горски плодове на прах - питателна и вкусна добавка към вашата диета

HSF Biotech BCAA и L-левцин осигуряват решение за спортно хранене

Приложението на подсладителите на пазара на сладолед

В отговор на прецизните концепции за хранене на новото поколение родители и техния акцент върху личните здравни нужди, хранителната индустрия пое по пътя на сегментиране, разширявайки се от общите хра

Ферментацията на чай се отнася до окисляването на катехините, което води до по-голямата част от цвета и вкуса, както и до разграждането на свързани съединения в ароматни компоненти. Основната цел на ф

Векове наред традиционната китайска медицина разчита на силата на билките и естествените лекарства за насърчаване на здравето и благосъстоянието. Едно такова лекарство е астрагал, корен, който обикнов